Saveurs jazz en balade (ariege)

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Barr 67140

Le 15/03/2026

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il te manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, je te présente 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Nous préparerons haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui te permettrons de varier ta manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) – Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) – Galettes du soleil (pois-chiches) – Sauce crémeuse de haricots rouges au vin – Cookies de lentilles aux saveurs d’orient – Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier « J’apprivoise les légumineuses ». Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à te donner plus d’outils et idées pour évoluer dans ta manière de te nourrir au[...]

La Quinzaine culturelle en Allemagne... sowieso!

Haguenau 67500

Du 07/03/2026 au 21/03/2026

Du 7 au 21 mars 2026, la Quinzaine culturelle est de retour à Haguenau pour emmener visiteurs et habitants dans un voyage en Allemagne, pays voisin riche en histoire et en traditions et partenaire culturel évident ! Les acteurs culturels, éducatifs, sociaux et commerciaux de la Ville de Haguenau s’unissent pour offrir au public une immersion au cœur de la culture allemande durant 14 jours, avec près de 40 propositions variées, entre expositions, concerts, spectacles, ateliers, jeux, rencontres, saveurs d’outre-Rhin et un défilé festif le 11 mars l’après-midi au centre-ville.

La Quinzaine culturelle en Allemagne... sowieso!

Musique, Concert, Spectacle, Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Atelier

Haguenau 67500

Du 07/03/2026 au 21/03/2026

Du 7 au 21 mars 2026, la Quinzaine culturelle est de retour à Haguenau pour emmener visiteurs et habitants dans un voyage en Allemagne, pays voisin riche en histoire et en traditions et partenaire culturel évident ! Les acteurs culturels, éducatifs, sociaux et commerciaux de la Ville de Haguenau s’unissent pour offrir au public une immersion au cœur de la culture allemande durant 14 jours, avec près de 40 propositions variées, entre expositions, concerts, spectacles, ateliers, jeux, rencontres, saveurs d’outre-Rhin et un défilé festif le 11 mars l’après-midi au centre-ville.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Audrix 24260

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Tous les jeudis, du 12 février au 5 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac ! Nous vous proposons de finir votre visite par une dégustation exceptionnelle dans les profondeurs majestueuses de notre "Cathédrale de cristal". Savourez les délices du terroir périgourdin tout en admirant les sublimes concrétions millénaires. Chaque semaine, un château viticole différent vous fera découvrir ses meilleurs crus, parfaitement accordés à nos mets locaux. Laissez-vous transporter par cette alliance unique entre gastronomie, oenologie et patrimoine naturel. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend dans un écrin majestueux de l'unique gouffre du Périgord Pour les enfants, un jeu de piste autour des saveurs locales les attend chaque jour. Attention les places sont limitées.

Février Gourmand au Pôle d'interprétation de la Préhistoire

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Vézère, la vallée à déguster. 14h - 17h Jeudis 12, 19, 26/02 et 5/03 (sur réservation) : 14h : Expérience gourmande et ludique au cœur de l’expo PaysÂges Vézère ! Laissez vos sens s’éveiller : humez les parfums, savourez les goûts et découvrez des créations originales imaginées par des artistes, inspirées des paysages de la vallée de la Vézère ! Dès 8 ans, adapté aux familles. Goûter inclus. 15h45 : pour les plus petits, une activité autour des sens pour jouer avec les saveurs et les odeurs de la vallée. De 5 à 8 ans. Le 19/02 (sur réservation) : 17h30 : rencontre- dédicace, conférence avec les auteurs du livre jeunesse «Croq’vadrouille en Périgord» et du livre «Savoureux Périgord – Un terroir, une histoire, des cuisines». Pour clôturer la journée, apportez vos spécialités locales préférées pour les partager dans le cadre d’une auberge périgourdine ! (Apportez vos couverts !)

Février Gourmand au Pôle d'interprétation de la Préhistoire

Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Vézère, la vallée à déguster. 14h - 17h Jeudis 12, 19, 26/02 et 5/03 (sur réservation) : 14h : Expérience gourmande et ludique au cœur de l’expo PaysÂges Vézère ! Laissez vos sens s’éveiller : humez les parfums, savourez les goûts et découvrez des créations originales imaginées par des artistes, inspirées des paysages de la vallée de la Vézère ! Dès 8 ans, adapté aux familles. Goûter inclus. 15h45 : pour les plus petits, une activité autour des sens pour jouer avec les saveurs et les odeurs de la vallée. De 5 à 8 ans. Le 19/02 (sur réservation) : 17h30 : rencontre- dédicace, conférence avec les auteurs du livre jeunesse «Croq’vadrouille en Périgord» et du livre «Savoureux Périgord – Un terroir, une histoire, des cuisines». Pour clôturer la journée, apportez vos spécialités locales préférées pour les partager dans le cadre d’une auberge périgourdine ! (Apportez vos couverts !)

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Repas - Dégustation

Audrix 24260

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Tous les jeudis, du 12 février au 5 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac ! Nous vous proposons de finir votre visite par une dégustation exceptionnelle dans les profondeurs majestueuses de notre "Cathédrale de cristal". Savourez les délices du terroir périgourdin tout en admirant les sublimes concrétions millénaires. Chaque semaine, un château viticole différent vous fera découvrir ses meilleurs crus, parfaitement accordés à nos mets locaux. Laissez-vous transporter par cette alliance unique entre gastronomie, oenologie et patrimoine naturel. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend dans un écrin majestueux de l'unique gouffre du Périgord Pour les enfants, un jeu de piste autour des saveurs locales les attend chaque jour. Attention les places sont limitées.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Amou 40330

Le 15/03/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

Marché traditionnel

Marché

Amou 40330

Le 15/03/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

Saveurs hivernales chez le vigneron

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Partez à la découverte du Vignoble Schoenheitz et de sa cave, puis dégustez 3 vins associés à 3 bouchées gourmandes autour des accords d’hiver. Une expérience chaleureuse mêlant terroir et plaisirs de saison. Informations pratiques : Horaires : 10h30 - 12h00 Durée : 1h30 Age minimum : sans âge minimum Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés Tarif : 10€ par personne  Tarif Munstercard : 5€ par personne A noter : Le déplacement jusqu’au lieu de l'activité s’effectue en véhicule personnel. Pensez à respecter les obligations d’équipement hivernal en vigueur du 1er novembre au 31 mars. L'activité est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

CONCERT - LA PETITE CUISINE

Musique, Concert, Repas - Dégustation

Cassagnabère-Tournas 31420

Le 14/03/2026

Cinq troubadours qui vous embarquent avec des compositions tantôt piquantes tantôt sensibles ? C’est la petite cuisine qui la ramène avec sa batterie de saveurs ! Ça goûte le swing, la biguine, le rock, un brin de tango et la transpiration en fin de concert ! La Pistouflerie propose des boissons et produits locaux de qualité (ardoises de charcuterie/fromage et assiette végétariennes) dans une ambiance chaleureuse qui leur a valu le label "Comme à la maison" du département Haute Garonne

Salon vins et saveurs

Vie locale

Châtenoy-le-Royal 71880

Du 06/03/2026 au 11/03/2027

Les 6, 7 et 8 mars aura lieu la 11ème édition de notre salon vins et saveurs regroupant 31 exposants en vins et produits du terroir. Les exposants en vins viennent de toutes les régions de France afin d'apporter une forte diversité dans le choix des visiteurs. Cette manifestation organisée par le Rotary Club St Vincent de Chalon Sur Saône aura comme bénéficiaire cette année, l'association "un avion, un enfant, un rêve". Cette association organise chaque année une manifestation sur l'aérodrome de Champforgeuil regroupant une centaine d'enfants handicapés ou malades pour leur faire faire un baptême de l'air ou un tour en voiture ancienne pour ceux qui ne peuvent faire de l'avion.

Salon vins et saveurs

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie associative

Châtenoy-le-Royal 71880

Du 06/03/2026 au 11/03/2027

Les 6, 7 et 8 mars aura lieu la 11ème édition de notre salon vins et saveurs regroupant 31 exposants en vins et produits du terroir. Les exposants en vins viennent de toutes les régions de France afin d'apporter une forte diversité dans le choix des visiteurs. Cette manifestation organisée par le Rotary Club St Vincent de Chalon Sur Saône aura comme bénéficiaire cette année, l'association "un avion, un enfant, un rêve". Cette association organise chaque année une manifestation sur l'aérodrome de Champforgeuil regroupant une centaine d'enfants handicapés ou malades pour leur faire faire un baptême de l'air ou un tour en voiture ancienne pour ceux qui ne peuvent faire de l'avion.

Randonnée gourmande - Sacrée Rando 2026

Randonnée et balade

Auray - 56

Du 15/03/2026 à 10:00 au 15/03/2026 à 16:00

Rejoignez-nous pour une journée délicieusement différente au cœur de la nature ! Un seul parcours cette année de 8.5 km, partez quand vous le souhaitez entre 10h et 11h45 pour découvrir les saveurs locales que l'équipe de l'école du Sacré Cœur de Brec'h a sélectionnées pour vous.  [...]

Randonnée gourmande - Sacrée Rando 2026

Randonnée et balade

Brech - 56

Du 13/03/2026 à 10:00 au 13/03/2026 à 16:00

Rejoignez-nous pour une journée délicieusement différente au cœur de la nature ! Un seul parcours cette année de 8.5 km, partez quand vous le souhaitez entre 10h et 11h45 pour découvrir les saveurs locales que l'équipe de l'école du Sacré Cœur de Brec'h a sélectionnées pour vous.  [...]

Soirée Celtique

Musique, Chorale - Chant, Repas - Dégustation

Orthez 64300

Le 19/03/2026

12h15 : Dégustation de crêpes accompagnée de légendes Celtiques. 18h à 20h : Apéro dinatoire aux saveurs bretonnes et concert avec la musique Celtique "les huit de Marennes" .

Marché traditionnel

Marché

Sotteville-sur-Mer 76740

Le 17/03/2026

Faites le plein de saveurs au petit marché de la place de Sotteville ! L'essentiel de votre panier vous y attend chaque mardi matin en accès libre.

Soirée Celtique

Manifestation culturelle, Musique, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Orthez 64300

Le 19/03/2026

12h15 : Dégustation de crêpes accompagnée de légendes Celtiques. 18h à 20h : Apéro dinatoire aux saveurs bretonnes et concert avec la musique Celtique "les huit de Marennes" .

Excursion à Bormes-les-Mimosas

Patrimoine - Culture

Gardanne 13120

Le 18/03/2026

Véritable invitation au voyage, elle met à l’honneur le mimosa, symbole chaleureux de la Côte d’Azur. Au programme : Au cœur de la matinée, direction Bormes-les-Mimosas pour une visite guidée d’une pépinière spécialisée dans le mimosa. Cette immersion au cœur des cultures locales permettra de découvrir les différentes variétés de mimosa, leur histoire, leur culture et les savoir-faire qui font la renommée de la région. Une visite parfumée et colorée, rythmée par les explications passionnantes des professionnels. À l’heure du déjeuner, installation dans un restaurant du village de Bormes-les-Mimosas pour un repas convivial, l’occasion de savourer les saveurs provençales dans un cadre authentique et chaleureux. L’après-midi sera consacrée à une visite guidée historique du village. En flânant dans les ruelles pittoresques, entre façades colorées, placettes ombragées et panoramas remarquables, vous découvrirez l’histoire et le patrimoine de ce village médiéval classé parmi les plus beaux de la région. Une promenade agréable et culturelle pour clôturer cette journée tout en douceur. Difficulté de marche ** : (moyen) L'Office de Tourisme décline toute responsabilité[...]

Février Gourmand au Château de Castelnaud

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 09/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! 1- Visite théâtralisée "À table au temps des seigneurs" Du mardi 10 février au samedi 7 mars (sauf les dimanches et lundis) à 11h30 et 15h30. Avant la grande fête, place à la répétition générale : chaque détail compte et chaque rôle doit être maîtrisé. Guidé par la cuisinière du château, le public est invité à prendre part à ces préparatifs d’exception et contribuer à la réussite de cette réception princière. 2- Rencontres Les dimanches et lundis, du lundi 9 février au lundi 2 mars Dans le cadre majestueux de la salle des Preux, deux spécialistes de la cuisine médiévale vous invitent à découvrir les saveurs et les usages de la table au Moyen Âge : "Temps d'épices" & "Le mythe de la fourchette".

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Les Mardis, mercredis, jeudis et dimanches à 12h et 16h. Durée : 30 min de visite + 15 min de dégustation. Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

Février Gourmand au Château de Puymartin

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 09/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Les Mardis, mercredis, jeudis et dimanches à 12h et 16h. Durée : 30 min de visite + 15 min de dégustation. Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

Février Gourmand au Château de Castelnaud

Patrimoine - Culture

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 09/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! 1- Visite théâtralisée "À table au temps des seigneurs" Du mardi 10 février au samedi 7 mars (sauf les dimanches et lundis) à 11h30 et 15h30. Avant la grande fête, place à la répétition générale : chaque détail compte et chaque rôle doit être maîtrisé. Guidé par la cuisinière du château, le public est invité à prendre part à ces préparatifs d’exception et contribuer à la réussite de cette réception princière. 2- Rencontres Les dimanches et lundis, du lundi 9 février au lundi 2 mars Dans le cadre majestueux de la salle des Preux, deux spécialistes de la cuisine médiévale vous invitent à découvrir les saveurs et les usages de la table au Moyen Âge : "Temps d'épices" & "Le mythe de la fourchette".

Marché de plein air

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 18/03/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché de plein air

Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 18/03/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché de quartier : Place des gascons

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 18/03/2026

Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie, accessoires…

Marché de quartier : Place des gascons

Marché, Vie locale

Bayonne 64100

Le 18/03/2026

Tous les mercredis dans le quartier des hauts de Sainte-Croix, un marché de quartiers en plein air varié : producteurs, revendeurs de fruits et légumes, poissonnier, traiteurs de saveurs du monde… Mais aussi vêtements, bijoux fantaisie, accessoires…

Les Epicuriades

Fête

Granges-Narboz 25300

Du 26/02/2026 au 05/09/2026

Être épicurien, ce n’est pas seulement aimer bien manger ou bien boire. De cette idée est née une aventure unique : Les Epicuriades. Un événement où le patrimoine s’anime, où la fête se mêle aux saveurs, et où chaque invité vit une expérience singulière. Un nom qui marie l’épicurisme et l’idée d’étapes… parce que la vie est faite de rendez-vous, de chemins qui se croisent, de moments qui comptent. Le fil rouge des Epicuriades est toujours le même : un repas authentique, un lieu chargé d’histoire, et une fête immersive.​ Ce triptyque constitue l’ADN de chaque édition. Seul le nombre de convives change, ce qui permet d’investir aussi bien des lieux prestigieux que des espaces atypiques et intimistes. Au cœur des Epicuriades : un véritable repas, préparé à partir de produits locaux et de saison. Chaque assiette met en valeur le travail passionné des producteurs et artisans de la région. C’est une expérience culinaire qui célèbre l’authenticité et le terroir. Les Epicuriades ne sont pas seulement un repas. Chaque lieu se transforme en scène vivante : lumière, musique, folklore et surprises jalonnent la soirée. Les invités explorent différents espaces, découvrent des ambiances[...]

Exposition temporaire : Mon petit grain de sel

Kutzenhausen 67250

Du 08/02/2026 au 08/03/2026

L’exposition “Mon petit grain de sel”, ainsi que les conférences et les animations qui l’accompagneront, s’intéresseront à la mémoire saline de notre territoire, aux usages locaux du sel et à la prospection du lithium. Enrichi par des dépôts marins, le sous-sol de l’Outre-Forêt regorge de ressources naturelles, pétrole, asphalte, sel, lithium, dont l’exploitation a façonné les paysages ou les transforme encore... La Maison Rurale de l’Outre-Forêt vous propose d’explorer la thématique du sel dans tous ses états : ses utilisations culinaires, du procédé de la lacto-fermentation à la salaison, la technique de grès au sel au travers des poteries de Betschdorf, la fabuleuse histoire du bretzel et sa symbolique... Elle s’intéresse également aux utilisations passées et enjeux actuels du lithium. Programmées tout au long de cette exposition pleine de saveurs, conférences et animations permettront à chacun de mettre… son grain de sel !

Exposition temporaire : Mon petit grain de sel

Exposition, Conférence - Débat

Kutzenhausen 67250

Du 08/02/2026 au 08/03/2026

L’exposition “Mon petit grain de sel”, ainsi que les conférences et les animations qui l’accompagneront, s’intéresseront à la mémoire saline de notre territoire, aux usages locaux du sel et à la prospection du lithium. Enrichi par des dépôts marins, le sous-sol de l’Outre-Forêt regorge de ressources naturelles, pétrole, asphalte, sel, lithium, dont l’exploitation a façonné les paysages ou les transforme encore... La Maison Rurale de l’Outre-Forêt vous propose d’explorer la thématique du sel dans tous ses états : ses utilisations culinaires, du procédé de la lacto-fermentation à la salaison, la technique de grès au sel au travers des poteries de Betschdorf, la fabuleuse histoire du bretzel et sa symbolique... Elle s’intéresse également aux utilisations passées et enjeux actuels du lithium. Programmées tout au long de cette exposition pleine de saveurs, conférences et animations permettront à chacun de mettre… son grain de sel !

Stage Algues

Manifestation culturelle

Carantec 29660

Du 16/03/2026 au 20/03/2026

Vivez le souffle de la grande marée d'Équinoxe Cinq jours immersifs pour explorer les algues marines lors de la grande marée d'équinoxe, la plus forte de l'année ! Au programme -Cueillette & identification : apprendre à reconnaître les différentes espèces d'algues bretonnes sur l'estran, comprendre leur écologie -Cuisine marine : découvrir leurs saveurs iodées et préparer des recettes gourmandes et originales -Exploration artistique : dessiner leurs courbes gracieuses, capturer leurs formes organiques -Bien-être & vertus : comprendre leurs propriétés nutritionnelles et leurs bienfaits pour la santé -Conservation : techniques pour sécher, conserver et profiter des algues toute l'année Une expérience unique Entre sensibilité artistique et rigueur botanique, ce stage vous invite à ralentir au rythme des marées. Sur l'Île Callot accessible à pied à marée basse, vous vivrez une immersion totale dans l'univers fascinant des algues, entouré·e par la mer et la beauté sauvage de la côte bretonne. -Groupe limité pour une expérience personnalisée -Hébergement et repas inclus avec produits locaux -Matériel de dessin et cuisine fourni -Tous niveaux bienvenus, débutants comme connaisseurs -Déconnectez[...]

Atelier oenologie accord vins et foie gras

Vin - Oenologie, Atelier

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 19/03/2026

Fort de son succès, l'atelier d'œnologie revient au Fanal pour sa deuxième année, avec un nouveau concept. Toujours aux commandes, Mme Isabelle Roberty, œnologue formatrice de l’école du vin Muscadelle, qui vous invite à une découverte des sens, à étudier les meilleures alliances possibles entre les variétés de vin et et les saveurs douces et raffinées du foie gras du Périgord. L’atelier vous permettra de déguster 4 vins à accorder avec plusieurs déclinaisons de foie gras d’oie ou de canard, produits savamment élaborés par des producteurs passionnés à la Ferme Milhac-Oie de Milhac d’Auberoche et la Ferme de Puygauthier à Marsaneix. La soirée se clôturera par un temps d’échange autour de tapas à savourer. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Effectif limité à 20 pers.

Atelier - Initiation à la dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 11/03/2026 au 01/04/2026

"Initiez-vous à la dégustation"Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   Programme des séances :    L'odorat ( 11 mars ) : apprenez à identifier et mémoriser les arômes du vin.  Le goût ( 18 mars ) : découvrez les saveurs, la structure et l'équilibre d'un vin.  L'élaboration d'un commentaire de dégusation ( 25 mars ) : exprimez vos perceptions avec le vocabulaire approprié.  Perfectionnement ( 1 avril ) : synthèse et mise en pratique de vos nouvelles compétences.    Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer[...]

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer - des pièces charnues aux préparations plus fines et créatives - mariées à nos cuvées les plus emblématiques. Une atmosphère unique : profitez du cadre chaleureux et architectural de notre bâtiment en paille et bois, où[...]

Foire Expo de Bressuire

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Bressuire 79300

Du 20/03/2026 au 23/03/2026

Foire commerciale, foire agricole, fête foraine et des exposants qui seront présents sur les 4 jours. Nombreuses animations tout au long du week-end. Cette année, cap sur la dolce vita ! Saveurs, artisanat, ambiance musicale, découvertes touristiques… l’Italie sera à l’honneur sous toutes ses formes.

Foire Expo de Bressuire

Foire - Salon, Fête

Bressuire 79300

Du 20/03/2026 au 23/03/2026

Foire commerciale, foire agricole, fête foraine et des exposants qui seront présents sur les 4 jours. Nombreuses animations tout au long du week-end. Cette année, cap sur la dolce vita ! Saveurs, artisanat, ambiance musicale, découvertes touristiques… l’Italie sera à l’honneur sous toutes ses formes.

Atelier - Initiation à la dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 11/03/2026 au 01/04/2026

"Initiez-vous à la dégustation" Guidé par un conseiller de la confrérie Saint-Etienne, familiarisez-vous avec l'art de déguster les vins d'Alsace dans une ambiance décontractée. En 4 séances crescendo.   Programme des séances :    L'odorat ( 11 mars ) : apprenez à identifier et mémoriser les arômes du vin.  Le goût ( 18 mars ) : découvrez les saveurs, la structure et l'équilibre d'un vin.  L'élaboration d'un commentaire de dégusation ( 25 mars ) : exprimez vos perceptions avec le vocabulaire approprié.  Perfectionnement ( 1 avril ) : synthèse et mise en pratique de vos nouvelles compétences.    Nombre de places limité. Sur inscription uniquement.

La semaine des restaurants

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Biarritz 64200

Du 16/03/2026 au 22/03/2026

Du 16 au 22 mars, la Semaine des Restaurants permet de déguster de succulents menus composés spécifiquement pour un prix fixe et attractif et ainsi faire apprécier au plus grand nombre les saveurs locales et l'accueil délicieux des nombreux restaurants à Biarritz et aussi dans le Pays Basque. Ils vous proposent un déjeuner et un dîner, comprenant une entrée, un plat et un dessert, hors boissons. Contacter directement les restaurants pour réserver La liste des restaurants sera en ligne le lundi 9 mars.

La semaine des restaurants

Repas - Dégustation

Biarritz 64200

Du 16/03/2026 au 22/03/2026

Du 16 au 22 mars, la Semaine des Restaurants permet de déguster de succulents menus composés spécifiquement pour un prix fixe et attractif et ainsi faire apprécier au plus grand nombre les saveurs locales et l'accueil délicieux des nombreux restaurants à Biarritz et aussi dans le Pays Basque. Ils vous proposent un déjeuner et un dîner, comprenant une entrée, un plat et un dessert, hors boissons. Contacter directement les restaurants pour réserver La liste des restaurants sera en ligne le lundi 9 mars.

Limoges Spirits Festival

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Limoges 87000

Le 22/03/2026

Depuis sa création, le Limoges Spirits Festival s’est imposé comme un rendez-vous incontournable des amateurs de spiritueux en Nouvelle-Aquitaine, mettant à l’honneur l’artisanat et le savoir-faire de producteurs locaux et internationaux. Fort du succès des éditions précédentes, le festival revient du 21 au 22 mars avec une nouvelle thématique dépaysante : les Caraïbes, terre emblématique du rhum et source infinie de découvertes gustatives. Plus de 65 exposants présenteront près de 450 références de spiritueux, accompagnées de masterclass gratuites, d’une boutique éphémère, d’un espace cocktails animé par Frenchy Bartenders et d’une offre de restauration conviviale. Les détenteurs du pass VIP profiteront d’un espace dédié et de dégustations exclusives de spiritueux collectors. Un véritable voyage sensoriel au cœur des saveurs du monde.

Limoges Spirits Festival

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 21/03/2026 au 22/03/2026

Depuis sa création, le Limoges Spirits Festival s’est imposé comme un rendez-vous incontournable des amateurs de spiritueux en Nouvelle-Aquitaine, mettant à l’honneur l’artisanat et le savoir-faire de producteurs locaux et internationaux. Fort du succès des éditions précédentes, le festival revient du 21 au 22 mars avec une nouvelle thématique dépaysante : les Caraïbes, terre emblématique du rhum et source infinie de découvertes gustatives. Plus de 65 exposants présenteront près de 450 références de spiritueux, accompagnées de masterclass gratuites, d’une boutique éphémère, d’un espace cocktails animé par Frenchy Bartenders et d’une offre de restauration conviviale. Les détenteurs du pass VIP profiteront d’un espace dédié et de dégustations exclusives de spiritueux collectors. Un véritable voyage sensoriel au cœur des saveurs du monde.